Сировина

Сировиною для вирощування шампіньйона є компост. До складу компосту входять такі основні складові як: солома, курячий послід, гіпс, вода та міцелій, в нашому випадку шампіньйона.

 

 

Станом на сьогодні основним постачальником сировини для вирощування свіжих шампіньйонів на  наше підприємство є ТзОВ ,,Мікоген Україна,,. Цей вибір можна пояснити правильним підходом даного підприємства до всього технологічного процесу виготовлення компосту. Якісний упакований та вчасно доставлений компост, дає нам можливість отримувати максимальну кількість вирощених грибів. Високоякісні торфосуміші, що використовуємо для вирощування також отримуємо від перевірених постачальників.

 

Одним із найважливіших складників для вирощування шампіньйона є вода, її ми отримуємо із артезіанської свердловини та додатково очищуємо на очисних установках перед подачею на полив.