Сырье

Сырьем для выращивания шампиньона является компост. В состав компоста входят такие основные составляющие как: солома, куриный помет, гипс, вода и мицелий, в нашем случае шампиньона.

 

 

Состоянием на сегодня основным поставщиком сырья для выращивания свежих шампиньонов на  наше предприятие является ТЗОВ «Микоген Украина». Этот выбор можно объяснить правильным подходом данного предприятия ко всему технологическому процессу изготовления компоста. Качественный, упакован и вовремя доставленный компост, дает нам возможность получать максимальное количество выращенных грибов.

 

Одной из важнейших составляющих частей для выращивания шампиньона есть вода, ее мы получаем из артезианской скважины и дополнительно очищаем на очистительных установках перед подачей на полив.