РІО шампіньйон

Вкусно и полезно

Шампиньоны - грибы очень вкусные и полезные. Польза шампиньонов заключается в прекрасном витаминном составе и множестве полезных веществ. Большое количество белка, который входит в состав этих грибов, играет большую роль при включении шампиньон в рацион питания. Некоторые люди употребляют эту разновидность грибов сырыми. Особенно вкусные сырые шампиньоны для приготовления бутербродов. Всемирно известные повара утверждают, что нежнее жареных шампиньон, грибов не существует. 
 
Польза шампиньон заключается в легкоусвояемости данного продукта питания. Наличие необходимых для нормальной жизнедеятельности человека аминокислот тоже подтверждает необходимость применения шампиньон в еду. Много в этих грибах калия, магния, фосфора, линолиевой кислоты. Шампиньоны могут стать прекрасным блюдом в разгрузочные дни, при многочисленных диетах. Количество калорий в печерицах невозможно сравнить с другими кушаньями аналогичной энергетической ценности.   Также в шампиньонах содержится фоллиевая кислота, витамины В, С, D и значительное количество клетчатки. Выходит блюдо из шампиньонов вкусное и обладает большой пользой для организма человека.

Для людей, которые исключают мясо из рациона питания, польза шампиньон просто неопровержима. Именно эти грибы прекрасно пополняют белок, который не дополучают практически все вегетарианцы. Считается, что регулярное употребление шампиньон значительно уменьшит риск возникновения инфаркта, также эта разновидность грибов - прекрасное профилактическое средство против атеросклероза. Ученые обоснованно считают, что употребление шампиньон способствует возобновлению памяти, улучшению мозговой деятельности человека. Шампиньоны - замечательный продукт питания для людей, которые страдают гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чрезвычайная польза шампиньон заключается в лечебных свойствах этих грибов. Обоснованно считается, что регулярное употребление грибов способствует разрушению и удалению холестериновых бляшек. Онкологи считают шампиньоны грибами, которые владеют противоопухолевой активностью. Эти грибы - прекрасное мочегонное средство. Шампиньоны  благотворно влияют на больных сахарным диабетом, они эффективно снижают уровень сахара в крови. Большое содержание железа в этих удивительных грибах позволило сравнивать их с мясными отбивными. В некоторых странах шампиньоны называют "овощной говяжьей отбивной".
 
Если вы пока не почитатель шампиньонов, скорее станьте им. Шампиньоны раскроют вам удивительные тайны вкуса.



  Мы в Facebook

Конкурс рецептов

Каждый месяц будет объявляться первое, второе и третье место, победители конкурса будут награждены подарками, согласно правилам этого конкурса. Перечень подарков вы можете увидеть здесь.